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县工商局:严把“四关”规范月饼市场 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-09-06
中秋将至,为了给市民营造一个放心、安全的消费环境,县工商局严把“四关”规范月饼市场。
严把主体资格关。重点检查月饼经营商是否证照齐全,销售月饼尤其是散装月饼的从业人员是否取得健康证、是否具备从业资格等。
严把进货查验关。重点检查月饼经营者是否履行进货制度,即是否查验供货商的生产许可证(或食品流通许可证)和营业执照,是否查验并索取符合所购月饼品种和批次的食品出厂检验合格证或质量检验合格报告等。
严把产品质量关。重点检查“前店后厂”的月饼生产商是否无证生产,月饼生产过程中是否违规使用添加剂,生产场所是否卫生整洁等。
严把包装标识关。重点检查月饼外包装的产品标识是否正确,厂名、厂址、生产日期是否真实,食品标签是否在醒目位置;月饼是否存在“早产”、超过保质期或质量低劣;月饼外包装是否存在过度包装等。
至目前,该局已出动执法人员60人次、执法车辆15台次,检查月饼销售商38户,“前店后厂”小作坊6户,没收不合格月饼78盒。
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