“五星村”成了“明星村”——金湖县涂沟镇五星村农民种植芡实纪实 [复制链接]

日前，记者来到金湖县涂沟镇五星村，只见家家户户门前屋后都晒满了芡实，大多数农民正在高邮湖里用吸螺机从水底吸出芡实。
谈到芡实的销售行情，合作社理事长张涛开心地板起手指算起了行情账：“‘金湖芡实’是有机食品，在省内外市场拥有一定的知名度。目前，全村种植芡实的农民有166户，种植面积超过5万亩，他自己种植了4000多亩。晾晒好的芡实将全部销往广州、福建，还远销日本、东南亚等地。‘金湖芡实’销售行情一直看好，每亩净收入在1200元以上。”
成立合作社
1992年，张涛从事水产营销工作，起初只贩些鱼干、虾米，后来山东人来高邮湖边大量收购芡实，每公斤1元钱，当地村民也愿意出售。时间长了，张涛与前来拉货的卡车驾驶员熟了，得知本地的芡实被山东人贩卖到福建等地，价格翻了几番。这下张涛坐不住了，他与一些村民便把涂沟镇盛产芡实的信息写在纸上，装进发货的包装箱中。精明的福建、广东客商马上找到了涂沟五星村。五星村的芡实不再经过山东人之手，售价涨了好多，村民口袋也鼓了许多。同时，张涛和当地十几户农户搞起了芡实的营销。
但是随着市场经济的发展，营销之间恶意降价或抬价，影响芡实的营销秩序，最终大家都没有赚到钱，张涛和其他大多数人一样，不但没有赚到钱反而赔了本。
“如果长此下去，赔钱不说，大伙的矛盾还会越聚越多。”经过深思熟虑之后，张涛提议成立水产品营销协会，通过成立协会，制定章程，规范经营，使优质的水产品卖出一个好价钱，广大农民才能有更多的收入。在他的主持下，2002年3月，涂沟镇五星村水产品营销协会正式成立，这也是涂沟镇五星村水生蔬菜合作社的前身。
“协会刚成立的时候，成员只有10多人，大家还存在着相互猜疑心理，还有不少人等着看我们的笑话。没想到，到年底一合计，我们协会成员的收入比其他种植户收入高一倍还多。”
共赢奔小康
“你别小看这芡实，市场行情一直居高，十分畅销，是因为芡实性味甘平，无毒，补中益气，是滋养食物，具有主治风湿性关节炎、腰背膝痛等，具有极高的药用和食用价值。”手捧着芡实，张涛开心地打开了话匣子。
在经过充分调研的基础上，五星村水生蔬菜合作社决定引进推广芡实新品种“南芡”，该芡实籽粒较大、规格齐、产量高，加之在天然湖区种植，无污染、加之品质、规格较高，较其他地区产品更具有竞争力，市场价格也水涨船高。
“以前我们的芡实只能卖4、5元一斤，现在低于7元我们不卖。”张涛自信满满。
的确，从张涛1998年开始尝试种植芡实。在五星村，像他这样的种植户共计百十来户，从家前屋后的鱼塘到本乡本土的水面，从本土的水面到走进安徽、湖北、湖南等省种植；从种植1200亩发展到现在的5万多亩，他们用了15年时间。靠原始积累扩大种植，也许这一辈子他们也走不出高邮湖。目前，张涛和王少余、万丛树、张爱兵等30多户承包水面达到了3万多亩，张涛本人种植面积达到了4000多亩。
2012年，合作社年销售芡实量1000多吨，当年实现纯收入1000多万元，带动周围群众380户，合作社固定资产超过200万元，全体社员平均得到红利分配达14万元，足迹遍及山东、安徽、湖北、湖南、江西五个省，五星村也成为远近文明的富裕村。
芡实富人家
“近年来由于高邮湖区域经常受上游淮河来水的影响，鱼、蟹、虾等养殖产量下降，种植芡实已成了合作社致富的增长点。这与我们合作社的全体社员齐心协力是密不可分的。”张涛告诉记者。
为了使芡实产品在当地收购有保护价，五星村水生蔬菜合作社整合芡实营销价格，规定芡实由合作社统一销售，这样一来芡实种植户也就有了稳定的收益，最终达到种芡实致富农民的目的。
“现在我们所有社员都会上网做生意，省时、省力。”张涛告诉记者，随着信息时代的发展，光用电话、手机谈生意，速度慢，与对方谈生意时不能满足对方对产品的实物直观要求，谈生意费时费劲。于是合作社组织所有社员参加培训，学习创业的技能和网络营销知识。现如今，社员们不出家门，就能了解芡实行情。去年春，合作社与广东一客商网上进行的一笔交易，成交销售芡实仁300吨。
“现在，我们的芡实产品已经卖到日本、新加坡、台湾等地，计划到年底各类水产品销售额和种植业的收入实现超过2个亿，合作社实现纯收入1200万元。”张涛告诉记者。

(责任编辑：邓学伟 王全军)