金湖县食安办“四个强化”抓好节庆期间食品安全 [复制链接]

近日，为切实做好节庆期间全县食品安全工作，金湖县食安办结合本地实际和节日特点，对全县食品安全监管工作作出部署。
强化重点品种专项检查。针对“两节”期间食品消费高峰的情况，深入开展食用油、月饼、肉及肉制品、乳制品、酒类、保健食品等热销食品的市场巡查，及时消除食品安全隐患。
强化重点品种抽样检验和排查。加大对节气食品的生产企业监督抽检，防止因食品热销而出现安全管理松懈、粗制滥造。依法查处生产销售不符合食品安全标准、假冒伪劣食品等违法行为；加强对食品生产加工小作坊和食品摊贩的监督管理，加大对农村、城乡结合部等食品市场排查监督力度。
强化节庆期间食品安全宣传。正值新《食品安全法》10月1日正式实施之际，要求各镇、各相关部门加强新法宣传。通过设置广告标牌、咨询展台、开设讲座及对食品相关从业人员开展培训等多种方式，多范围多层次开展相关宣传活动。增强新《食安法》在社会的群众知晓率，营造人人知法、守法的舆论氛围。
强化“两节”期间应急值守工作。要求各镇、各相关部门坚持领导带班，确保投诉热线畅通，及时受理和依法处理消费者有关食品安全方面的申诉举报，对重大食品安全事故快速启动应急机制，妥善处置食品安全突发问题，切实保障节日期间食品市场消费安全。