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看我做的番茄果冻怎样--美味养颜,好吃不胖! [复制链接]

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离线花风茶影
 

只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-11-08
— 本帖被 紫河 设置为精华(2011-11-08) —
昨天周末,休闲在家,做点果冻解馋,今天整理出来和大家分享。
先看看成品图,口水了吗?酸酸甜甜,好吃又养颜哦~




2011-10-17 16:24 上传下载附件 (101.92 KB)


下面亲自教您番茄果冻怎么做,如何做番茄果冻才好吃

番茄果冻的制作材料:
主料:番茄汁
辅料:果冻粉
调料:白砂糖、酸奶

1、把新鲜的番茄洗净、切块、榨汁,备用;



2011-10-17 16:26 上传下载附件 (155.19 KB)




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2011-10-17 16:26 上传下载附件 (140.56 KB)


小提示:1、喜欢有造型,可用模型,否则也可以直接倒在盘子上,待凝固后再切小块,或将番茄中间掏空当作模型,让番茄汁凝固后切成片。2、果冻粉是让番茄汁凝固的一种果胶,口感柔软有弹性是制作果冻的必需品。注意:不同的果冻粉用量不一样,一定要注意比例,否则不是太软就是太硬。

加点酸奶更好,因为酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,所以把番茄和酸奶搭配在一起是提高体内铁元素吸收的良好来源,还可以有效补血哦。



2011-10-17 16:26 上传下载附件 (150.81 KB)












1条评分金币+2
紫河 金币 +2 感谢分享 2011-11-08
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只看该作者 20楼 发表于: 2011-12-08
[attachment=664]
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只看该作者 19楼 发表于: 2011-12-08
回 18楼(紫河) 的帖子
紫河:吃的味道是不是跟买的果冻一样,我要做个加水果的果冻,哈哈 (2011-12-06 08:55) 

呵呵,当然一样的啊,做好了比超市买的好吃的哦,DIY就是可以自由发挥的,最近一周这个果冻粉在网上卖了一千多袋了么,忙发货,头都忙晕了,哈哈 .....
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离线紫河

只看该作者 18楼 发表于: 2011-12-06
回 17楼(花风茶影) 的帖子
花风茶影:呵呵,谢谢!来了教你[表情] (2011-12-05 19:41) 

吃的味道是不是跟买的果冻一样,我要做个加水果的果冻,哈哈
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只看该作者 17楼 发表于: 2011-12-05
回 16楼(紫河) 的帖子
紫河:不错,不错,厉害,哪天跟你学做 (2011-11-27 13:51) 

呵呵,谢谢!来了教你
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只看该作者 16楼 发表于: 2011-11-27
回 9楼(花风茶影) 的帖子
花风茶影:呵呵,这个就是我自己做的啊!自己做好自己拍的,这些产品也都是我店里有卖的哦,这么小看人啊,其中很简单的啊 (2011-11-23 20:15) 

不错,不错,厉害,哪天跟你学做
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只看该作者 15楼 发表于: 2011-11-27
[attachment=663]
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只看该作者 14楼 发表于: 2011-11-25
[attachment=662]
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只看该作者 13楼 发表于: 2011-11-23
回 7楼(金湖政府网) 的帖子
金湖政府网:改天拍拍你自己做的喔,网上的看着就没有自己做的亲切! (2011-11-23 12:57) 

这个帖是我发布在另外一个“金湖论坛”上的,在这我是懒的再写一次就直接复制过来的
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只看该作者 12楼 发表于: 2011-11-23
回 7楼(金湖政府网) 的帖子
金湖政府网:改天拍拍你自己做的喔,网上的看着就没有自己做的亲切! (2011-11-23 12:57) 

还有忘了告诉您,“花风茶影”是我自己的商标,我不会去为别人做广告的
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