金湖:林地养土鸡成为吕良农民增收新亮点 [复制链接]

日前，笔者在金湖县吕良镇幸福村林场、陈庄村避沉沟岸边、赤水村泗湾湖圩边看到，建在路边、沟沿、圩边的一个个养鸡场，全部通向树林里，鸡场面积小的几亩，大的十几亩、几十亩。绿荫下，三三两两的土鸡，有的在啄食地上的虫子和草叶，有的在追逐嬉戏。
近几年来，随着生活水平日益提高，人们对食物质量的要求也越来越高，更加趋向生态型绿色无公害产品，而林地土鸡的主要饲料是纯天然的，没有任何激素，无药物残留，生产出的也是生态型的无公害产品，在社会上深受欢迎。近期，一些上海、杭州客户到吕良镇幸福村士达草鸡养殖场购买的林地土鸡价格达到每公斤30多元，比市场上的普通鸡高出50％，草鸡蛋每公斤16---18元，比圈养鸡蛋高出30％。
据了解， 吕良镇现有经济生态林5000多亩，大部分林地由于成树覆盖率较大，日照少，经济收入低。针对这一现状，2008年该镇“养鸡大户”熊安全在自己承包的300多亩意杨林子开始进行林中养鸡的试点，陈庄、赤水、大庄等村的6个农户进行小规模试养，共养鸡3万多只，收入达10万多元。2009年，在熊安全的牵头下，注册成立了士达养鸡专业合作社，合作社在经营中实行统一购苗、统一育雏、统一配料、统一防疫、统一销售的“五个统一”模式，现今合作社由小到大，实现了跨越式发展，拥有成员162户，草鸡年饲养量达15多万只，每年盈余达75万元左右。预计2012年合作社成员草鸡、草鸡蛋年销售额达到1000万元，盈利达100万元左右。
实践和理论证明，林地养土鸡有三大好处：一是提高了土地利用率，解决了人与畜禽争地的问题。发展林地养鸡可使有限的土地资源得到充分利用，解决了发展畜牧业与保护基本农田而引发的争地问题。二是改变了周边生态环境，提高了生态效益。林地养鸡，可有效地形成农、林、牧相互促进、共同发展良好的生态环境。鸡觅食林中的虫、草，排泄的粪便既增加了地力，又有利于树木生长。同时，通过灯光诱虫喂鸡，可减少农作物虫害，降低农药使用量，改善了生态环境。三是提高经济效益，促进了农民增收。林地为鸡提供了广阔、理想的空间，鸡在林地里活动范围大，抗病力增强，平时管理上不需用药，生产出来的鸡蛋、鸡肉无药物残留；林地的草、虫为鸡提供了丰富的营养，节约了饲料，降低了饲养成本。