为了进一步提升苏垦宝金玉大米在消费者心中的知名度,努力为消费者提供真正安全、放心、优质、健康的宝金玉优质米,1月4日,苏垦米业集团宝应湖分公司开展大米品质鉴定,确保产品质量赢得消费者认同。
此次活动将各个仓库的原粮取样调查,采取“看、闻、摸”的方法鉴定仓库的原粮是否符合加工标准。“看”硬度、腹白、爆腰、色泽、黄粒判定质量优劣,“闻”大米有一股淡淡的米香味,无其他异味,而劣质大米会有酸臭味、霉变味或腐败的味道等,均为质量较差;“摸”将手指轻轻插入米袋中,如滞凝不易插入,则水分较高。用手紧握大米,感触滑爽且格格有声,放开大米不粘手,则水分较低,反之,水分就高。活动中,大家对所取样品进行逐个鉴别,积极思考,踊跃发言,对每一条意见都仔细斟酌,最后经过大家的讨论得出符合标准的加工原粮。
通过严格把控加工质量,为苏垦大米“宝金玉”提供了品质保证,提升了苏垦宝金玉大米的市场品牌效应。