金湖卫生监督所：餐具集中消毒单位专项检查 [复制链接]

消毒餐具已经逐渐进入到人民群众的日常生活当中，为了加强餐具消毒管理，促进消毒餐具行业规范，保障人民群众身体健康，根据《消毒管理办法》、《消毒服务机构卫生规范》的相关规定，近日卫监所对全县餐具集中消毒单位进行了监督检查，重点对洗消环节流程设置、加工环境、卫生设施、消毒产品包装环节的无菌操作和从业人员健康体检和培训等情况进行了监督检查。
检查中要求经营单位严格按照《消毒管理办法》的规定，进行餐具集中消毒，消毒产品必须符合国家规定；消毒从业人员必须持合法有效的健康证明方可上岗操作，操作中必须佩带口罩、穿着工作服，不得佩带首饰；要保持厂区内外环境整洁；要建立健全有关卫生制度并上墙公示。针对检查中发现的问题发出了卫生监督意见，限期整改。
通过此次监督检查，加强了餐具消毒企业的卫生责任意识，对保障金湖人民餐饮消费安全起到了积极有效的作用。