金湖县学校食堂食用油使用管理情况良好 [复制链接]

近日，县食品药品监管局组织执法人员对辖区内57家学校食堂食用油使用情况开展了专项监督检查，严防劣质食用油流入学校食堂，切实保障广大师生的就餐饮食安全。
　　执法人员重点检查了食用油外包装是否有厂名、厂址、生产日期等信息，购进渠道是否正规，索证索票等制度是否执行到位，登记台账是否完整一致，食用油是否在保质期内，废弃油处理是否符合规定等六个方面的内容。
　　经检查，56家学校食堂所使用的食用油为完整桶装油，管理情况良好，只有1家学校食堂使用了散装菜籽油，对此，执法人员依法提出了监督意见，责令其立即改用桶装油并严格执行食用油管理相关规定。