质监局：维护端午节消费安全 [复制链接]

端午节即将来临。为了维护广大消费者的合法权益，连日来，金湖质监局联合县质量检测、计量所等部门，依据《速冻预包装面米食品卫生标准》、《糕点、面包卫生标准》、《食品中铜限量卫生标准》等法规，对全县加工点、批发市场、超市的粽子产品进行监督抽查。重点检查粽子样品中的铅、铜、酸价、过氧化值等项目以及粽子中是否掺加了硼砂、是否使用工业染料制成“返青粽叶”。
据了解，“返青粽叶”多以硫酸铜为添加物，含砷、铅、汞等重金属元素，长期食用有可能导致肾脏功能衰竭。粽叶采摘季节通常在每年6～10月份，受地域、保存、运输等影响，无法保证新鲜粽叶绿色长期不变。加上粽子在销售前都要经过高温蒸煮，因此粽叶的颜色绝不可能保持鲜绿色。
在这次检查中，金湖质监局将对发现有严重质量问题的产品坚决曝光，并依法严厉查处，切实保障消费者过一个平安祥和的端午节。金湖质监局希望消费者在选购粽子时，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品，吃粽子若感到口味不正，千万不要食用。　
（责任编辑 陈伟 倪长军）