吕良镇加强高温期间食品安全工作 [复制链接]

针对当前天气炎热，各种细菌繁殖较快，食物易腐败变质引发食源性疾病和食物中毒等特点，吕良镇安全办积极开展极端高温天气期间的排查，责令整改安全隐患，有效预防食物中毒事件的发生。
该镇安全办以生猪屠宰、集（农）贸市场、餐饮业、糕点专卖店、超市、企业食堂为重点区域，以猪肉及猪肉制品、食用油、桶装水、乳制品、卤制品、糕点等为重点品种，集中开展了夏季食品安全专项检查。针对农村自办宴席数量普遍增加的现象，该镇安全办协同村级信息员按照职责，加强对农村家宴的指导管理。
据了解，该镇安全办对专项督查中发现的工作落实不到位、问题隐患整治不力的单位和个人，将进行督查通报。