金湖县举办学校食堂食品安全管理人员培训班 [复制链接]

日前，金湖县食品药品监管局联合县教育局举办了全县学校食堂餐饮服务食品安全管理人员培训班。在开班仪式上，县食品药品监督管理局局长徐迅和县教育局党委委员王克武分别作了动员讲话，强调加强学校食堂食品安全管理的重要性，要求各位学员通过学习，增强责任意识，不断提高自身管理水平，切实保障广大师生饮食安全。
本次培训班组织全县各中小学校幼儿园的分管负责人和食堂食品安全管理员共100多人参加。县食品药品监管局餐饮监管人员分别就学校食品放心工程、透明厨房创建、食堂食品安全管理、餐饮服务食品安全操作规范等进行了业务培训。培训结束后进行了现场考核，并为考核合格的学员颁发了食品安全管理员培训合格证书。通过培训、考核，进一步增强了学员对食品安全法律法规的认识以及对专业知识的了解，规范了各学校食堂日常操作行为。（陶树森）