金湖县动物卫生监督所认真开展畜产品质量安全大检查 [复制链接]

为确保中秋、国庆期间的畜产品质量供应安全。近日来，金湖县动物卫生监督所，组织全所执法工作人员，对全县范围内鲜活畜禽交易市场、定点屠宰场（点）、农贸市场、超市等场点进行认真开展畜禽产品质量安全监督检查。此次检查严格按照省、市有关文件精神，坚持做到“两个确保”和“四个为零”总要求，即确保在全县范围内不发生重大动物疫情；确保不发生重大畜产品质量安全事件。“四个为零”，就是在两个节日来临之际，全面排查工作实行 “零空档”，做到不留死角；对待出现的问题实行“零容忍”，做到不姑息、不迁就，严格按照责任追究制度追究相关人员责任；严把畜产品质量“上市关”，大牲畜（猪、牛、羊）屠宰前，必须按每批次5%—10%的比例进行“瘦肉精”尿样检测，检测结果为“零阳性”，最终实现畜产品质量安全事故“零出现”。