省金湖中专开展春季校园食品安全整治及教育活动 [复制链接]

进入春季，气温逐渐升高，各类病原微生物生长繁殖速度加快，细菌性食物中毒进入高发期。为防范和减少食物中毒事件的发生，保障广大师生的身体健康和生命安全，金湖中专开展了春季校园食品安全整治及教育活动。
一方面，学校对校园食堂、商店可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，进行全面隐患排查；还对食堂、商店进行食品留样、食品进货查验、索证索票和台账建立等情况进行全面检查，确保从源头杜绝食品安全隐患。
另一方面，学校组织开展了宣传教育活动，普及食品安全知识，提高师生预防能力，以降低食品安全事故发生的风险。学校制作了橱窗、发放了宣传资料，召开了主题班会，对就餐场所、居家饮食等日常饮食安全知识进行辅导，并要求学生加强自身防范意识，不随便在路边摊点吃东西。
学校还加大学生群体性食物中毒事故和突发事件的防控力度，成立食品安全工作领导小组，健全应急处置机制，明确目标，落实责任人，制定应急预案，防患于未然。