机关幼儿园：实现全县首家食堂“透明化” [复制链接]

“幼儿每天在园吃的好吗？幼儿园伙食质量怎么样？食品安全、卫生吗？”这些都是家长们十分关心的问题。

近日，为了让家长们进一步了解幼儿在园饮食的特点、伙食安全管理情况以及增强幼儿园食堂工作的透明度，金湖县机关幼儿园率先在全县实行“透明厨房”信息化管理模式。通过在食堂各操作间安装监控摄像头，将视频传输到门口大厅的电子显示屏上。家长们随时可以通过电视清楚地看到厨房人员工作的每个细节。
通过“透明化管理”，全方位实时监控厨房动态，增强了食堂操作人员的规范意识，进一步细化了膳食管理细节，让幼儿健康成长每一天，让家长们更放心、更舒心！