冬日种莲人 [复制链接]

冉冉晨雾重，晖晖冬日微。清晨，随着太阳的升起，荷圣园的沉寂被打破，迎来了又一天的喧嚣：新做的水泥路已经开始启用，拖运水泥、彩砖的拖拉机“突突突”地来回奔跑，工人门骑着电动车按着喇叭从远处的村庄赶来……
“我们今年又投入300多万元加大荷圣园的基础设施建设，四条水泥道路和水泥沟渠已经做好了，下面就是对1000米的长廊铺设彩砖”。县荷盛莲业有限公司董事长秦永军边走边告诉记者：“我们正全力打造可赏、可玩、可乐、可尝的旅游新景区，加快开发和培育一批各具特色、上规模、上档次的农业休闲观光场所和基地，尽力提升景点的旅游品味。”
虽说是冬季，荷圣园内荷叶枯黄，但望着一大片的荷塘，仍可感受到夏日那“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的盛景。“现在是淡季，我们正好利用这个时机加大建设力度，为来年打基础”。指着大片的荷塘，秦永军展望：“6月初，荷花就开始相继开放，7月份保准吃到香甜的莲子”。“我们这里生长出的莲蓬都是使用有机肥料，不打一点农药，口感香甜，入口留香，游客可以跟莲农一起走进荷田，赏荷花、采莲蓬、剥莲子，体味农趣。莲蓬全身都是宝，莲子可以食用，还可以制作风味独特的‘莲子宴’：莲子土鸡煲、莲子鱼头汤、新鲜莲子羹、养生八宝粥、莲子红烧肉等；莲房是很好的中药材；莲须可以泡茶，降血压、血脂……”三句不离本行，秦永军说着说着就给自己公司长的莲蓬做起了广告：“我们这里的荷藕不结藕，专长蓬，这种新品种叫‘蓝天六号—水果莲’，我们这种了3000多亩，每亩可产莲蓬9000—10000头，莲子800—1200斤，而且采摘时间长，从7月份到10月底结束。”
“那么收入怎么样呢？”“每个鲜莲蓬售价3—5元，可以收获约5万元，扣除藕种、采摘、运输、分红等成本外，每亩纯收入在5000—6000元”。秦永军为我们算了一笔账。
“丰产的莲子会不会滞销呢？”“不会。我们创办了金湖县青荷农副产品专业合作社，由周边‘三村七组’的130户农户组成，以公司+基地、公司+农户的形式，种植、推广、农副产品加工、物流、营销于一体。合作社负责组织采购、供应农户种植所需的生产资料，销售农户的种植产品，及时引进新技术、新品种，提供与农副产品生产经营有关的技术培训、技术交流和信息咨询服务”。
据介绍，该合作社的产品远销西安、南京、上海等大中型城市，还在无锡、苏州等八大家超市设立专柜，专门销售莲蓬及附属产品，每个专柜都聘请一名懂技术、会经营的专业人员，既做销售员又做宣传员，每个超市日销售量均超1000公斤，颇受都市人的青睐。
“我们去年接待了游客10万多人次，今年我们重点打造荷圣园、芡实园、荷花盆景园、葡萄园、花木园、肉鸭养殖场、垂钓中心‘五园一场一中心’和科技服务超市，力争建成苏北地区特色农业休闲观光旅游基地”。秦永军信心满满。