戴楼镇牢抓“四个环节”保障春节期间食品安全 [复制链接]

春节即将到来，为切实保障春节期间食品安全，戴楼镇从四个环节入手，筑牢春节食品安全网，让百姓吃上放心年货食品。
属地管理职责。要求各村（居）相关单位要切实担负起属地管理的职责，认真楼市食品安全监管责任制，要责成人员开展对节前、节日期间的食品安全巡查。开展专项检查。以粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品、快餐熟食品、熟肉食品等重点品种，以农贸市场、食品、副食品批发店，食品生产加工企业，酒店（饭店）为重点区域，由镇分管食品安全工作的领导亲自挂帅，食品办，农产品检查站，防保所等职能部门开展节前食品安全专项检查，及时消除食品安全隐患。安全知识普及。充分利用镇电视台举办每周一档食品安全知识讲座，村（居）单位宣传栏每周出一期食品安全知识专栏，镇食品办发放至每户一份食品安全知识公开信等形式多样宣传普及食品安全知识，提高广大人民群众的自我保护能力，增强安全消费意识，大力宣传食品安全法律法规，提高食品生产经营者的责任意识，营造“人人关心，人人参与”食品安全的良好社会氛围，应急值班制度。认真落实“春节”期间值班应急制度，及时了解掌握相关的信息，一旦发生突发重大食品安全事故，要迅速处理，及时上报不得迟报、漏报、瞒报。