让年夜饭“回家” [复制链接]

距离除夕还有半个月的时间，这个时候，很多饭店的LED显示屏滚动播出的内容统一变成了“‘年夜饭’火爆预订中”的宣传语，同时，网上预订、请厨师上门的私人定制等服务也很火热。年夜饭，这个百姓一年中最为看重的“团圆饭”，如今不仅成为了一种经济现象，更让很多饭店开启了一年的“捞金”模式。
作为一个传统年文化的符号，年夜饭即使在物质相当匮乏的年代，也从来没有缺席过。过去的年夜饭虽然没有山珍海味，甚至没有鸡鸭鱼肉，但一家老小围坐在桌边，一边吃着自己亲手做的年夜饭，一边唠着家常，那种温暖、惬意的感觉，实在是无法用语言来表达。
然而，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始把年夜饭交给酒店来操办。如此，虽然省却了不少忙碌，年夜饭的档次也提高了，但因为少了一些“亲情佐料”，这顿本该饱含着浓浓亲情和爱意的年夜大餐，似乎也被俗化成一顿简单的家庭会餐。因为年夜饭预订爆棚，一席难求，一些酒店便纷纷出炉霸王条款，诸如限菜式、限时间、设最低消费、禁止自带酒水等，上菜速度慢、菜肴分量短缺、原料不新鲜、变相涨价等问题也是频频出现，让消费者很受伤。好端端的一顿年夜饭吃成了“年夜烦”，这心情还能轻松愉快得起来吗？
很喜欢这样的一则广告：“如果没有厨房，也许你不必早起；如果没有锅碗瓢盆，你也不必费尽心思；如果，不用回家吃饭，你不必如此匆忙。但，如果没有这一切，生活，少了许多味道。因为，用心的每一餐，让家，更有味。”年夜饭也是如此，在家操办虽然繁忙、辛苦、折腾，但就是在这种奔忙之中，家人团聚了，氛围融洽了，年味增加了，亲情也回来了。
让年夜饭“回家”吧，让亲情回家吧。